黑河美食攻略:吃遍边境特色
黑河位于中俄边境,美食融合了东北菜与俄式风味,以下为必尝清单:
- 黑龙江江鱼宴:推荐去江畔渔村品尝现捞的鲟鱼、大马哈鱼,清蒸或红烧皆鲜嫩无比。
- 俄式烤肉(Shashlik):布拉格维申斯克餐厅提供正宗俄式炭烤羊肉串,配以酸黄瓜和黑列巴。
- 东北铁锅炖:老北方炖菜馆的酸菜白肉炖粉条、土豆炖大鹅,分量足且价格实惠。
- 山野菜与菌菇:春季可尝刺老芽、蕨菜,秋季有榛蘑炖鸡,林区农家乐最地道。
- 俄式甜点:如提拉米苏蛋糕和蜂蜜饼,中央街面包房每日现做。
Tips:人均消费50-100元即可饱餐,建议避开景区周边餐馆,选择本地人常去的老店。